半田酒店
昭和26年創業、
72年続く信頼と実績
お酒選びでお困りのあなた！
唎酒師の店主が
びったりのお酒をご提案！
| 売価 | 4,730円 |
|---|---|
| 在庫数 | 在庫あり |
| カテゴリ | 吟奏の会の日本酒 > 宝寿 |
| ジャンル | 日本酒 |
| 商品コード | 3605 |
| 産地 広島、原料米 山田錦、 精米歩合 50％、酒度 +4、 酸度 1.7、アルコール度 17度、 K-9酵母 純米酒好きのお客様の圧倒的な 支持のある宝寿です。 兵庫産の山田錦を協会9号酵母で ６００ｋｇの小さな仕込で 丹念に醸し、中取り上槽し、 しぼったそのまま瓶詰めした、 無濾過生原酒です。 嫌味の無い程良いクリーンな香り、 中取りらしい上品な味わい。 熟成により角が取れ、 味わいにまろやかさが出て来ました。 お米の甘み、旨みがじんわりと 広がります。 キレも素晴らしく、 この価格帯では飛び抜けた品質だと 思います。日本酒って旨いな～と 感じさせてくれるお酒です。 魚介系のお料理、 特に牡蠣にピッタリ！ 以前蔵にお邪魔した時にいただいた、 焼き牡蠣との相性は最高！ 忘れられない旨さでした。 生きている酵母等が お酒の中に浮遊や 沈殿しておりますが、 安心してお召し上がり下さい。 |
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店舗情報
店長紹介
（店長のプロフィール） 妻、子供3人の5人家族。 当店のモットー 美味しいお酒で 皆様を元気に！ お酒選びで お困りの時は、 遠慮なくご相談を！ 貴方にピッタリの お酒を提案します！ よろしくお願い致します。