半田酒店
昭和26年創業、
72年続く信頼と実績
お酒選びでお困りのあなた！
唎酒師の店主が
びったりのお酒をご提案！
木の屋 鯨イタリアンバーグ150g
| 売価 | 670円 |
|---|---|
| 在庫数 | 在庫あり |
| カテゴリ | おつまみ 缶詰 食品 |
| ジャンル | おつまみ 缶詰 食品 |
| 商品コード | 34482 |
| 木の屋石巻水産から、 鯨肉から３％しか取れない 霜降りの希少部位「須の子」を 使用した、鯨ハンバーグ缶詰が登場。 ソースの監修は、 なんと、アル・ケッチァーノの 奥田政行シェフ！ 奥田シェフと石巻の繋がりは、 東日本大震災がキッカケ。 震災の翌日、スタッフの ご家族を助けに石巻を訪れ、 その後、何度も炊き出し支援を行い、 石巻とのご縁が始まりました。 震災から１０年の節目 となる２０２１年３月には 復興を目指して再開発された 「石巻ASATTE」に、 「食でまちを元気にしたい」 という思いを込め、 石巻の旬の食材を使った 創作イタリアン 「アル・ケッチァーノ石巻」が オープンしています。 木の屋石巻水産では、 「若い世代にもっと鯨を 食べて欲しい」という思いから 鯨ハンバーグの開発をしていました。 合わせるソースに悩み、 奥田シェフに相談したところ、 相性抜群のトマトソースを 作ってくださったそうです。 缶を開けた瞬間、 食欲をそそる香りが フワッと溢れます。 「缶詰でこのクオリティー！」 と驚かれること間違いなしの 立派なメイン料理になる一缶です。 美味しいのにカロリーが 100キロカロリー台 （豚や牛の1/3以下）なのも嬉しい。 第47回宮城県水産加工品 品評会で「イタリアンバーグ」が 農林水産大臣賞を受賞しました！ 鯨肉を使用した商品が品評会で 最高位にあたる農林水産大臣賞を 受賞したのはおそらく 初めてとのことです。 |
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店舗情報
店長紹介
（店長のプロフィール） 妻、子供3人の5人家族。 当店のモットー 美味しいお酒で 皆様を元気に！ お酒選びで お困りの時は、 遠慮なくご相談を！ 貴方にピッタリの お酒を提案します！ よろしくお願い致します。