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2024.5.11更新
山形鶴岡市大山より、「完全非公開酒 」という、
再現不可能、一度きりの約2キロリットル限定製造酒が緊急発売!
巡り合えたラッキーな方に贈る、希少酒です。720ml、1200本限り
大山完全非公開酒
未成年者に酒類を販売しません、法律で飲酒運転は禁止されています
お客様の個人情報盗聴を防ぐためSSL暗号化を導入しています
山形鶴岡市大山より、「完全非公開酒 」という、
再現不可能、一度きりの約2キロリットル限定製造酒が緊急発売!
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大山完全非公開酒
未成年者に酒類を販売しません、法律で飲酒運転は禁止されています
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甘口好きに絶大な人気の名倉山です。
アルコール度数は昨年同様14度、
また通常のきらめき酵母に多酸系「きらめき酵母」を加えることにより
「きれいなあまさ」に「酸味」を意識した酒造りを行いました。
また、発酵菅理で甘味と酸味のバランスを調整、酸味由来のキレ味を持たせます。
また、本年度より上層後お酒をより空気に触れさせないよう、溜め桶を
従来の1/4のサイズに変更。
名倉山の特徴でもある「きれいなあまさ」に夏向けに低アルコールで仕上げ、
少し甘酸っぱい清涼感ある酒質に仕上がっています。
暑い夏にぴったりになっています。
産地 福島 会津若松、酒度-4、酸度1.6
原料米(産地)(掛米):夢の香(福島)、精米歩合55%
原料米(産地)(麹米):山田錦(岡山)、精米歩合45%
アルコール度14%
アルコール度数は昨年同様14度、
また通常のきらめき酵母に多酸系「きらめき酵母」を加えることにより
「きれいなあまさ」に「酸味」を意識した酒造りを行いました。
また、発酵菅理で甘味と酸味のバランスを調整、酸味由来のキレ味を持たせます。
また、本年度より上層後お酒をより空気に触れさせないよう、溜め桶を
従来の1/4のサイズに変更。
名倉山の特徴でもある「きれいなあまさ」に夏向けに低アルコールで仕上げ、
少し甘酸っぱい清涼感ある酒質に仕上がっています。
暑い夏にぴったりになっています。
産地 福島 会津若松、酒度-4、酸度1.6
原料米(産地)(掛米):夢の香(福島)、精米歩合55%
原料米(産地)(麹米):山田錦(岡山)、精米歩合45%
アルコール度14%
その他のカテゴリ
当店は相談できる酒屋です
量販店は、品揃えが豊富ですが、種類が多すぎて
何を買えばいいか分からずスタッフさんもお酒の知識も
経験も少ないバイトさんだったりします。
レストランには楽しい食事をサポートする
ワイン選びのソムリエさんがいるように
酒販店でも商品知識の詳しい
「利き酒師」がいるからこそ、その日の料理に合うお酒、
相手を踏まえたプレゼント選びなど、
あなたにぴったりのお酒を手に入れることができます。
いくら品数が多くても訳も分からず買うお酒よりも
正しいアドバイスを貰いながら選んだお酒は、あなたにとって
ぴったりのお酒となるでしょう。
今年はコロナウイルスが中々終息せず、外飲みもちょっと不安ですね。
おうち時間が10倍楽しくなるお酒あります!
レストランだと高値のお酒も当店で買えばお手頃価格で手に入りますよ。
何を買えばいいか分からずスタッフさんもお酒の知識も
経験も少ないバイトさんだったりします。
レストランには楽しい食事をサポートする
ワイン選びのソムリエさんがいるように
酒販店でも商品知識の詳しい
「利き酒師」がいるからこそ、その日の料理に合うお酒、
相手を踏まえたプレゼント選びなど、
あなたにぴったりのお酒を手に入れることができます。
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