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2024.11.18更新

晩秋の超人気ワイン、ほいりげ
農家の高齢化、気候変動などの収穫量減少により、
当店の割り当てが減らされ、残りわずかです

酵母が生きている生ワイン
ひと口飲めばのあまりのフレッシュさ旨さに、
感動すること間違え無しです




月山山麓ほいりげ白

月山山麓ほいりげロゼ

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冬の月純米吟醸無濾過生原酒しぼりたて720ml 

産地 岡山 寄島、原料米 岡山産アキヒカリ、
精米歩合 麴米50%、掛米58%、
酒度 -3、酸度1.5、粕歩合 30~40%、アルコール度 16度台

年に一回の究極のしぼりたて!発売25年目を迎えた冬の月、

このお酒17年前、売り上げゼロでした。
そもそも扱っていなかった。それが・・・

クチコミやリピーターで少しづつ人気が出て今や12月日本酒売り上げ、
人気ダントツナンバーワン!

商品イメージ・・・
米の旨みを凝縮した芳醇な味わいと、銀光に輝いた月からしたたり落ちた、
絹のようなお酒を詰めました。
酒屋さんからの予約分しか製造しない完全予約商品。

旨さの秘密は・・・
● とれたての「新米」をたっぷり使う
● 切れ味抜群の「白桃酵母」をふんだんに使用
● 小仕込による「きめ細かな」もろみ管理
● 「無加圧搾り」による「絹のような柔らかさ」

ネーミング、ラベルもいいし、ボトルも日本酒とは思えないほどにおしゃれです。
和食系や鍋料理にぴったり!特におせち料理にバッチリ合います!

通常純米吟醸クラスでは無加圧搾りは行いません。
もちろん大量生産は出来ません。
したがってこの価格はメチャお買い得。
数年冷蔵熟成しても美味しくなりそうです。

カートは在庫ありですが、12月上旬入荷の予約商品です。
只今ご予約受付中!

冬の月純米吟醸無濾過生原酒しぼりたて720ml 

売価:1,870円 

在庫数:
在庫あり
カテゴリ:
厳選日本酒 > 嘉美心
ジャンル:
日本酒
商品コード:
3454
数量

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当店は相談できる酒屋です

量販店は、品揃えが豊富ですが、種類が多すぎて
何を買えばいいか分からずスタッフさんもお酒の知識も
経験も少ないバイトさんだったりします。

レストランには楽しい食事をサポートする
ワイン選びのソムリエさんがいるように
酒販店でも商品知識の詳しい
「利き酒師」がいるからこそ、その日の料理に合うお酒、
相手を踏まえたプレゼント選びなど、
あなたにぴったりのお酒を手に入れることができます。

いくら品数が多くても訳も分からず買うお酒よりも
正しいアドバイスを貰いながら選んだお酒は、あなたにとって
ぴったりのお酒となるでしょう。

今年はコロナウイルスが中々終息せず、外飲みもちょっと不安ですね。
おうち時間が10倍楽しくなるお酒あります!
レストランだと高値のお酒も当店で買えばお手頃価格で手に入りますよ。