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2024.11.18更新

晩秋の超人気ワイン、ほいりげ
農家の高齢化、気候変動などの収穫量減少により、
当店の割り当てが減らされ、残りわずかです

酵母が生きている生ワイン
ひと口飲めばのあまりのフレッシュさ旨さに、
感動すること間違え無しです




月山山麓ほいりげ白

月山山麓ほいりげロゼ

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  1. おつまみ　缶詰　 食品
  2. 秋田のいぶり漬大根　(いぶりがっこ） 220g　　

秋田のいぶり漬大根　(いぶりがっこ） 220g　　

2012年、7月6日放送の
タモリ倶楽部でタモリさんが絶賛した
「いぶりがっこ」です、
酒が進みすぎてちょっとヤバイ？

素朴な風味と香りがなんとも
言えない美味しさ。
パリパリ感がいい。
昔ながらの製法で安心の無添加、
日本酒にピッタリ！
ごはんのおかずにも！
マヨネーズをつけても旨い。

大根を収穫したらすぐに頭と
おしりを切り落とし3～4日かけて
ナラの木を使い燻します。
その大根を塩、米麹、はちみつで
約2ヶ月漬け込み乳酸発酵させます。
よ～く味が染み込み、深みのある
味わいに仕上がっています♪
パリッとした食感とスモーキーで
芳しい香りは、濃醇タイプの
ふくよかな味わいの純米酒と
相性ぴったり！
生もと系や山廃系のしっかりした
お酒もおすすめです.
秋田名物「いぶり漬」は
地元でたくさんの業者から
販売されていますが、
完全無添加の商品は本当に貴重です。
また芯までしっかり燻されているため、
風味も群を抜いて います。　　

秋田のいぶり漬大根　(いぶりがっこ） 220g　　

売価：648円 

在庫数：
在庫あり
カテゴリ：
おつまみ　缶詰　 食品
ジャンル：
おつまみ　缶詰　食品
商品コード：
50237
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当店は相談できる酒屋です

量販店は、品揃えが豊富ですが、種類が多すぎて
何を買えばいいか分からずスタッフさんもお酒の知識も
経験も少ないバイトさんだったりします。

レストランには楽しい食事をサポートする
ワイン選びのソムリエさんがいるように
酒販店でも商品知識の詳しい
「利き酒師」がいるからこそ、その日の料理に合うお酒、
相手を踏まえたプレゼント選びなど、
あなたにぴったりのお酒を手に入れることができます。

いくら品数が多くても訳も分からず買うお酒よりも
正しいアドバイスを貰いながら選んだお酒は、あなたにとって
ぴったりのお酒となるでしょう。

今年はコロナウイルスが中々終息せず、外飲みもちょっと不安ですね。
おうち時間が10倍楽しくなるお酒あります！
レストランだと高値のお酒も当店で買えばお手頃価格で手に入りますよ。