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2024.11.18更新

晩秋の超人気ワイン、ほいりげ
農家の高齢化、気候変動などの収穫量減少により、
当店の割り当てが減らされ、残りわずかです

酵母が生きている生ワイン
ひと口飲めばのあまりのフレッシュさ旨さに、
感動すること間違え無しです




月山山麓ほいりげ白

月山山麓ほいりげロゼ

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  1. おつまみ　缶詰　 食品
  2. 田村長　大鯖の缶詰　しょうゆ味180ｇ　

田村長　大鯖の缶詰　しょうゆ味180ｇ　

日本海の鯖が少なくなった今、
一尾600ｇ以上という脂ののった
ノルウェー産の大鯖を使用。
手作業で丁寧に血合いを除き、
アク抜きをすることで余分な脂を抜き、
上質な脂のみを残しました。
柔らかな身と洗練された美味しさを
お楽しみいただけます。

旨さの秘密
大鯖の缶詰に使用されている
素材の鯖は、北極海に近い
ノルウェー産のものを使用。
水温が低い海域に生息し
体脂肪が多い鯖が
缶詰には適しています。
しかも水揚げされた鯖の中でも
１割程しか獲れない
一尾600ｇ以上の大鯖のみを
使用しています。
まず、この良質の大鯖の血合いを
手作業で丁寧に取り除きます。
これは大手ではしていない手法で、
缶詰にした際の旨味にも繋がります。
またアク抜きも丁寧にし、余分な
脂は落として旨味のある
上質な脂のみを閉じ込めます。

田村長　大鯖の缶詰　しょうゆ味180ｇ　

売価：734円 

在庫数：
在庫あり
カテゴリ：
おつまみ　缶詰　 食品
ジャンル：
おつまみ　缶詰　食品
商品コード：
34316
数量
日本テレビ、日曜朝の情報番組
「シューイチ」にて
2011年7月3日放送全国の激ウマ缶詰
ベスト7でこの鯖缶が堂々の5位に
ランクインされました！

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当店は相談できる酒屋です

量販店は、品揃えが豊富ですが、種類が多すぎて
何を買えばいいか分からずスタッフさんもお酒の知識も
経験も少ないバイトさんだったりします。

レストランには楽しい食事をサポートする
ワイン選びのソムリエさんがいるように
酒販店でも商品知識の詳しい
「利き酒師」がいるからこそ、その日の料理に合うお酒、
相手を踏まえたプレゼント選びなど、
あなたにぴったりのお酒を手に入れることができます。

いくら品数が多くても訳も分からず買うお酒よりも
正しいアドバイスを貰いながら選んだお酒は、あなたにとって
ぴったりのお酒となるでしょう。

今年はコロナウイルスが中々終息せず、外飲みもちょっと不安ですね。
おうち時間が10倍楽しくなるお酒あります！
レストランだと高値のお酒も当店で買えばお手頃価格で手に入りますよ。