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昭和26年創業、68年の実績、東京下町の酒専門店

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天領 創業/延宝8年(1680年)天領酒造(株)岐阜 下呂

 飛騨の自然の恵みで育った酒造好適米『ひだほまれ』と、太古の昔から脈々と流れる、飛騨山脈からの地下水を、
杜氏が魂を込めて醸した天領の日本酒。江戸時代に飛騨を愛した日野屋佐兵衛から脈々と受け継がれた、
『飛騨を語る飛騨の酒』です。
未成年者への酒類の販売はいたしておりません!
 
    商品番号3347
天領純米大吟醸原酒2018年天凛(てんりん)720ml
1620円(8%税込)無濾過原酒です!
在庫:
数量:


商品番号3685
天領純米大吟醸原酒2018天凛(てんりん)1.8L
3240円(8%税込)無濾過原酒です!
在庫:

数量:


産地 岐阜、原料米 ひだほまれ、精米歩合 50% 
酒度 +1.5、酸度 1.5、アルコール度 17.0

飛騨の霊峰「位山」の地下30メートルから
汲み上げた柔らかな軟水仕込み。
地元産の「ひだほまれ」を100%使用、なんと大きさは
山田錦とほぼ同じ大きさ。心白が山田錦は丸いのに
対して、ひだほまれはやや楕円形だそうです。
心地良いフルーティーな香り、優しい米の旨味、
甘みで女性に人気です。
香りが良いので是非ワイングラスでお楽しみ下さい!

 
   


商品番号3367 
天領純米大吟醸原酒2017年天凛(てんりん)熟成酒
720ml 1728円(8%税込)無濾過原酒です!
在庫:

数量:


産地 岐阜、原料米 ひだほまれ、精米歩合 50% 
酒度 +1.5、酸度 1.7、アルコール度 17.2

飛騨の霊峰「位山」の地下30メートルから
汲み上げた柔らかな軟水仕込み。
地元産の「ひだほまれ」を100%使用、なんと大きさは
山田錦とほぼ同じ大きさ。心白が山田錦は丸いのに
対して、ひだほまれはやや楕円形だそうです。
今年は小川酵母を使用。香り味、ともにより
クリーンになり、より良い仕上りになりました。
優しい甘さで女性に人気です。
香りが良いので是非ワイングラスでお楽しみ下さい!

 
  商品番号3700 天領純米大吟醸原酒2012天凛(てんりん)熟成酒
1.8L 4536円(8%税込)無濾過原酒です!

在庫:
数量:

産地 岐阜、原料米 ひだほまれ、精米歩合 50% 
酒度 +3、酸度 1.5、アルコール度 17.3


天領・天凛は、「なでしこ」の花から分離した酵母で仕込んだお酒
です!「なでしこ酵母」からの素晴らしい香りをご堪能になれます。
仕込み水も飛騨山脈からの地下水を地下30メートルから汲み上げた
正真正銘100%天然水を使用しています。
このお水は軟水で日本酒造りには最適な、天然の無菌水です。
女性を連想させる、やわらか〜なお酒です。2012年は昨年のお米の
出来が良く、冬の寒さが厳しかったので最高の出来になりました。
香りが良いので是非ワイングラスで!熟成による究極のとろけるような
柔らかさをお楽しみ下さい。