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2024.10.11更新
日本酒好きが泣いて喜ぶイベント
滅多に飲めない隠し酒無料試飲会を開催
詳細はこちら
日本酒好きはもちろん、日本酒が大好きだけど
それほど詳しくない初心者の方、
今まで日本酒にチャレンジしてない方、是非参加してください。
貴方にぴったりのお酒が見つかります。
店主が優しく教えます、ご遠慮なく!
未成年者に酒類を販売しません、法律で飲酒運転は禁止されています
お客様の個人情報盗聴を防ぐためSSL暗号化を導入しています
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- おつまみ 缶詰 食品
- 田村長 大鯖の缶詰しょうゆ味 利尻昆布入り180g
田村長 大鯖の缶詰しょうゆ味 利尻昆布入り180g
体脂肪率驚異の30%!
一尾600g以上の脂ののった
ノルウェー産の大鯖のみを使用。
手作業で丁寧に血合いを除き、
上質な脂のみを残しました。
柔らかな身と洗練された
美味しさをお楽しみいただけます。
旨さの秘密
大鯖の缶詰に使用されている
素材の鯖は、北極海に近い
ノルウェー産のものを使用。
水温が低い海域に生息し体脂肪が
多い鯖が缶詰には適しています。
しかも水揚げされた鯖の中でも
1割程しか獲れない一尾600g
以上の大鯖のみを使用しています。
まず、この良質の大鯖の血合いを
手作業で丁寧に取り除きます。
これは大手ではしていない手法で、
缶詰にした際の旨味にも
繋がります。またアク抜きも丁寧にし、
余分な脂は落として旨味のある上質な
脂のみを閉じ込めます。
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柔らかな身と洗練された
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素材の鯖は、北極海に近い
ノルウェー産のものを使用。
水温が低い海域に生息し体脂肪が
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しかも水揚げされた鯖の中でも
1割程しか獲れない一尾600g
以上の大鯖のみを使用しています。
まず、この良質の大鯖の血合いを
手作業で丁寧に取り除きます。
これは大手ではしていない手法で、
缶詰にした際の旨味にも
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余分な脂は落として旨味のある上質な
脂のみを閉じ込めます。
日本テレビ、日曜朝の情報番組
「シューイチ」にて
2011年7月3日放送全国の激ウマ缶詰
ベスト7でこの鯖缶が堂々の5位に
ランクインされました!
「シューイチ」にて
2011年7月3日放送全国の激ウマ缶詰
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その他のカテゴリ
当店は相談できる酒屋です
量販店は、品揃えが豊富ですが、種類が多すぎて
何を買えばいいか分からずスタッフさんもお酒の知識も
経験も少ないバイトさんだったりします。
レストランには楽しい食事をサポートする
ワイン選びのソムリエさんがいるように
酒販店でも商品知識の詳しい
「利き酒師」がいるからこそ、その日の料理に合うお酒、
相手を踏まえたプレゼント選びなど、
あなたにぴったりのお酒を手に入れることができます。
いくら品数が多くても訳も分からず買うお酒よりも
正しいアドバイスを貰いながら選んだお酒は、あなたにとって
ぴったりのお酒となるでしょう。
今年はコロナウイルスが中々終息せず、外飲みもちょっと不安ですね。
おうち時間が10倍楽しくなるお酒あります!
レストランだと高値のお酒も当店で買えばお手頃価格で手に入りますよ。
何を買えばいいか分からずスタッフさんもお酒の知識も
経験も少ないバイトさんだったりします。
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