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昭和26年創業、68年の実績、東京下町の酒専門店

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宮城 一ノ蔵  一ノ蔵 創業1973年/昭和48年 
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 昭和48年県内の歴史ある酒造4社、浅見商店、勝来酒造、櫻井酒造店、松本酒造店がひとつになり一ノ蔵が誕生。
昭和52年には級別制度に一石を投じた「無鑑査本醸造」を発売。


あなたの知らない一ノ蔵、地球環境に積極的に取り組んだり自ら農業をすることで安心、安全なお米を作り、
人に優しいお酒を醸しています。このような一ノ蔵の企業姿勢も是非知ってください。
宮城三陸沖は美味しい魚が獲れる世界有数の漁場。その地が育んだお酒は海産物と合わせると最高です!未成年者への酒類の販売はいたしておりません!
   

商品番号3381一ノ蔵Madena(までな)720ml
5400円(8%税込)

在庫:

数量:


産地 宮城、原料米 、精米歩合 , 酒度、 
酸度、アルコール度 18%


一ノ蔵からの新たなご提案
「Madena(までな)」です。
世界三大酒精強化ワイン(シェリー、
ポートワイン、マディラワイン)の製法
(酒精強化、加温熟成)を日本酒に応用した
一ノ蔵オンリーワンのお酒です。

酒精強化:発酵途中のもろみにアルコールを添加。
アルコールを添加することにより発酵が止まり、
お酒に甘みが残ります。
鳴子温泉の温泉熱を活用してお酒を熟成。
加温熟成を施すことで、お酒が澄んだ
琥珀色を有し、カラメルやドライフルーツの
ような香ばしい熟成香を有します。

酒精強化後に鳴子温泉の温泉熱で加温熟成し、
さらに3年以上常温で熟成させた
濃醇長期熟成酒です。
時間とともに澄んだ琥珀色となり、
カラメルやドライフルーツに似た香りと
芳醇な甘みと酸味が生まれました。
このお酒は冷やさずにお飲みください。

商品名のMadenaとはマディラワインの製法を
応用した清酒であることから「マディラ」の
響きと宮城の方言「までな(丁寧な)」
「待でな(待って)」を掛け合わせた造語です。
丁寧な酒造りとお酒の熟成を待ちわびる
気持ちを表現しました。

シェリーやポートと同じように食事と一緒に
楽しむこともできますが、食後酒のように
ゆっくりと読書をしたり、リラックス
したいときにゆっくりと楽しむお酒です。

飲み方は常温のお酒をシェリーグラスで。
相性の良いおつまみ、ドライフルーツ、ナッツ、
ブルーチーズなど。
これまでの日本酒とは全く違うジャンルの
お酒です。是非一度お試しください。  

 
   

商品番号3446
一ノ蔵スパークリング純米酒720ml
1512円(8%税込)

在庫:

数量:


産地 宮城、原料米 ササニシキ、
精米歩合 55%、酒度 -5.6、
酸度2.55、アルコール度 14%

名門酒会全国大会で店主が見つけた、隠し酒。
華やかな乾杯のシーンは勿論、和洋のメニューを
問わず色々な料理に相性の良い万能酒。

発泡性で清涼感のある味わいの中に、白麹による
キリットした酸味とほのかな苦みが感じられます。

一般的に日本酒に合わせにくかった料理にも好相性。
微発泡の薄にごり、ラベルがカッコいい!

 
 
 
   

商品番号3507 一ノ蔵特別純米酒ひやおろし720ml
1365円(8%税込)(要冷蔵 生詰)
在庫:
生詰めの為クールおすすめ商品

数量:


産地 宮城    原料米 蔵の華(宮城)
精米歩合 55%  酒度 -1〜+1
酸度 1.8〜2.0  アルコール度 16

常温では香りとコクがあり、まろやかで飲み応えが
あるのに対し、冷やすとスッキリとした違う味わいが
楽しめる。ぬる燗までどの温度帯でも旨い。
安定した品質で間違えない旨さ。
とろとした柔らかな味わい。原料米は美山錦の耐冷性
ラベルがリニューアルされました。
全国4会場(秋のひやおろしプロ部門試飲会)にて、
326名が選んだ、今一番旨いひやおろし、第4位!
毎年安定した品質でさすが一ノ蔵って感じです。

 
   


商品番号3601 一ノ蔵辛口純米1.8L  2489円(8%税込)

産地 宮城    原料米 ササニシキ(宮城)
精米歩合 55%  酒度 +2〜+4
酸度 1.4〜1.7  アルコール度 15.3
在庫:
数量:

人気の一ノ蔵の定番酒。地元産のササニシキを55%まで磨き、
丁寧に仕込んだ手造りの酒。米の旨みを引き出した豊かな
味わいとなめらかなのど越し、きれいな後味。冷やから、
ぬる燗までどの温度帯でも旨い。


 
   


商品番号3566 一ノ蔵ひめぜん720ml  1,028円(8%税込)
在庫:

数量:


産地 宮城    原料米 トヨニシキ他
精米歩合 65%  酒度 -70〜-60
酸度 4.5〜5.5  アルコール度 8%

すだちやかぼすを思わせるフルーツの香りがあり、冷涼な印象を残します。
軽やかな酸味と甘味が溶け合って、果実を思わせる爽やかで、
涼しげな味わいです。甘酸っぱい味わいで、日本酒というよりもワインに
近い味わい。低アルコールで爽やかな酸味、女性に人気。よ〜く冷やして
お飲みください、以外ですがぬる燗もいけますよ!
 
   

商品番号2304 一ノ蔵特別純米酒しぼりたて
(要冷蔵 生酒)720ml   1404円(8%税込)(要冷蔵 生酒)

在庫: 生酒の為クール発送商品

数量:

産地 宮城    原料米 ササニシキ(宮城)
精米歩合 55%  酒度 ±0〜+2
酸度 1.6〜1.8  アルコール度 18
宮城県産「ササニシキ」を吟醸酒並みに磨いて醸
しました。
軽快でフレッシュな香り、柔らかさのあるすっきりとした味わい。
品質が年々向上しています。
昨年12月、しぼりたて試飲会全国6会場227名の酒のプロが選んだ
「今一番旨しぼりたて」9位に選ばれました。


 

 


商品番号3329 一ノ蔵特別純米生酒 ふゆみずたんぼ720ml
1566円(8%税込)

在庫: 生酒の為、クール発送商品

数量:

産地 宮城   原料米 ササニシキ(宮城)
精米歩合 55%  酒度 ±0〜+2
酸度 1.6〜1.8  アルコール度 16度 酵 母 宮城酵母

全国夏生試飲会、20会場のプロ883名が選んだ、
「今美味しいランキング」第2位!蔵ではすでに完売。
今回新登場、ふゆみずたんぼの生酒バージョン。
米の柔らかな口当たりと、宮城酵母の華やかな香りが調和し、
適度な酸味がキレの良さを際立させます。
 
   

商品番号3206 一ノ蔵発泡清酒「幸せの黄色いすず音」
(要冷蔵)300ml   885円(8%税込)

在庫: クール発送商品

数量:


産地 宮城    原料米       精米歩合 55%  
酒度 -70〜-90  酸度       アルコール度 
4.5〜5.5

黄色は幸せの色、幸せの黄色いハンカチ、
幸せの黄色い新幹線(ドクターイエロー)
実はお酒も!

お米から造ったシャンパン!プシュプシュ
大人のうすくにごったクリームソーダ!
クリーミーで甘酸っぱい味わい。

国産の紅花の確保が難しく、本数が少ないです。

すず音という愛らしい名前は、グラスに注ぐと立ちのぼる繊細な泡が
鈴の音を奏でているようであることから名付けられました。
口の中でぷちぷちと優しくはじける泡は、シャンパンと同じ
瓶内発酵によって生まれる自然の炭酸ガスによるもの。
お米の優しい味わいの中に、柔らかな甘酸っぱさが口中に広がります。
アルコール分も低く、普段はあまりお酒を飲まない方にも喜ばれる
お酒です。乾杯にはもちろん、カクテルベースやデザート酒としても、
一味違った日本酒の飲み方を味わってください。

黄色いすず音は、通常のすず音をベースに、山形の紅花の花弁から
抽出した天然エキスをブレンドし、やさしいミモザイエローのお酒に
仕上げました。もしかしたら、ボトルデザインのどこかに、
四つ葉のクローバーをくわえたツバメがいるかもしれません。
見つけたら何かいいことあるかも♪