本文へスキップ

昭和26年創業、68年の実績、東京下町の酒専門店

電話でのお問い合わせは03-3872-4025

メールでのお問い合わせはこちら

吟奏の会の地酒 宝寿創業/1863年 藤井酒造(株)広島 竹原

 広島、安芸の小京都、竹原市の蔵元です。竹原は江戸時代の街並みが保存され、まるでタイムスリップしたような
静かな町です。蔵は1863年創業で「宝寿、龍勢」のブランドで今日に至っています。
第一回全国清酒品評会(明治40年)「龍勢」が日本一となり、広島酒の品質の良さを知らせるきっかけとなりました。
平成16年度より造りは全量純米酒で、「原料米を生かした酒造り」を念頭に、醸造しております。小造りに徹し
素晴らしい無濾過独特の厚みのあるお酒を醸しております。未成年者への酒類の販売はいたしておりません!


当店でも人気の純米酒しか作らないこだわりの蔵、
創業155年の広島県竹原市の藤井酒造。

昨年、西日本豪雨の浸水被害で、約6000本のお酒が泥をかぶり、
廃棄せざる得なくなったそうです。

 

細かい泥は洗っても洗っても取れないそうです、
キャップの内側に入り込んだ泥の除去は
不可能、
瓶内のお酒は問題なくても、衛生面の問題があります。


浸水で製造機器も損傷、お酒と合わせて大変な損失だと思います。

平成元年に仕込んだ秘蔵の熟成酒を、
平成が終わる今年発売を予定していたそうですが・・・、

 

そんな中、被害に負けずに、今年も旨い新酒が届きました。

是非宝寿を飲んで蔵元支援をお願いしたいです。

 

YouTubeで社長のインタビュー、

蔵の様子をご覧いただけます。

https://www.youtube.com/watch?v=xi9SfF8lwFg


   

商品番号3313 
宝寿純米大吟醸生原酒2019 720ml
1782円(8%税込)(要冷蔵 生酒)
無濾過生原酒です!
在庫:

数量:


商品番号3705 
宝寿純米大吟醸生原酒2019 1.8L 
3564円(8%税込)(要冷蔵 生酒)
無濾過生原酒です!

在庫:

数量:


産地 広島、原料米 山田錦、精米歩合 50%
酒度 +4、酸度 1.7、アルコール度 17度、
K-9酵母

純米酒好きのお客様の圧倒的な支持のある宝寿です。
兵庫産の山田錦を協会9号酵母で600kgの
小さな仕込で丹念に醸し、中取り上槽し、しぼった
そのまま瓶詰めした、無濾過生原酒です。
嫌味の無い程良いクリーンな香り、中取りらしい
上品な味わい。フレッシュ感あふれ、お米の甘み、
旨みがじんわりと広がります。
キレも素晴らしく、この価格帯では飛び抜けた品質だと
思います。日本酒って旨いな〜と感じさせて
くれるお酒です。
魚介系のお料理、特に牡蠣にピッタリ!
以前蔵にお邪魔した時にいただいた、
焼き牡蠣との相性は最高!
忘れられない旨さでした。生きている酵母等が
お酒の中に浮遊や沈殿しておりますが、
安心してお召し上がり下さい。

 
 


 

商品番号3474
宝寿中取特別純米生原酒2019 720ml
1678円(8%税込)(要冷蔵 生酒)
無濾過生原酒です!
在庫: 生酒の為クール発送商品

数量:


商品番号3652 
宝寿中取特別純米生原酒2019 1.8L
3356円(8%税込)(要冷蔵 生酒)
無濾過生原酒です!

在庫: 生酒の為クール発送商品

数量:

産地 広島 竹原、原料米 八反35号、精米歩合 60%
酒度+7 、酸度1.7、アルコール度 17

今年からボトルが変わり、高級感のある印象。
あの「マッサン」で有名になった「竹鶴酒造」から
歩いてすぐの広島竹原のお酒です。
純米酒しか醸造しない蔵の、
中取り無濾過生原酒です。
フレッシュ、ぴちぴちのしぼりたて純米酒!
辛口の仕上がりですが、米の旨味、味の幅、
キレの良さが魅力。お魚系の料理にピッタリ!
生きている酵母等がお酒の中に浮遊や沈殿している
ことがありますが、無濾過によるもので品質には
問題ありません。安心してお召し上がりください。
純米酒好きの方に是非飲んでもらいたいお酒です!
 
   

商品番号3569 
宝寿純米大吟醸生原酒2018熟成酒 720ml
1782円(8%税込)(要冷蔵 生酒)無濾過生原酒です!
在庫: 生酒の為クール発送商品

数量:


商品番号3605 
宝寿純米大吟醸生原酒2018熟成酒 1.8L 
3564円(8%税込)(要冷蔵 生酒)無濾過生原酒です!

在庫: 生酒の為クール発送商品

数量:


産地 広島、原料米 山田錦、精米歩合 50%
酒度 +4、酸度 1.7、アルコール度 17度、K-9酵母

純米酒好きのお客様の圧倒的な支持のある宝寿です。
兵庫産の山田錦を協会9号酵母で600kgの
小さな仕込で丹念に醸し、中取り上槽し、しぼった
そのまま瓶詰めした、無濾過生原酒です。
嫌味の無い程良いクリーンな香り、中取りらしい
上品な味わい。 熟成により角が取れ、
味わいにまろやかさが出て来ました。
お米の甘み、旨みがじんわりと広がります。
キレも素晴らしく、この価格帯では飛び抜けた品質だと
思います。日本酒って旨いな〜と感じさせてくれるお酒
です。魚介系のお料理、特に牡蠣にピッタリ!
以前蔵にお邪魔した時にいただいた、
焼き牡蠣との相性は最高!
忘れられない旨さでした。生きている酵母等が
お酒の中に浮遊や沈殿しておりますが、
安心してお召し上がり下さい。

 
 


 

商品番号3517 宝寿中取特別純米生原酒2018熟成酒 720ml
1728円(8%税込)(要冷蔵 生酒)無濾過生原酒です!
在庫: 生酒の為クール発送商品

数量:

産地 広島 竹原、原料米 八反35号、精米歩合 60%
酒度+11 、酸度 、アルコール度 17

あの「マッサン」で有名になった「竹鶴酒造」から歩いてすぐの広島
竹原のお酒です。純米酒しか醸造しない蔵の、
中取り無濾過生原酒です。
辛口の旨い純米酒といえばコレ!
辛口の仕上がりですが、米の旨味、味の幅、フレッシュでキレの良さが
魅力。お魚系の料理にピッタリ!
生きている酵母等がお酒の中に浮遊や沈殿していることがありますが、
無濾過によるもので品質には問題ありません。
安心してお召し上がりください。
純米酒好きの方に是非飲んでもらいたいお酒です!
宝寿の熟成系はめちゃ旨!
 
   

商品番号3467 宝寿純米大吟醸生原酒2017熟成酒 720ml
1890円(8%税込)(要冷蔵 生酒)無濾過生原酒です!
在庫: 生酒の為クール発送商品

数量:


商品番号3654 宝寿純米大吟醸生原酒2017熟成酒 1.8L 
3780円(8%税込)(要冷蔵 生酒)無濾過生原酒です!


在庫: 生酒の為クール発送商品

数量:

産地 広島、原料米 山田錦、精米歩合 50%
酒度 +6、酸度 1.7、アルコール度 17度、K-9酵母

純米酒好きのお客様の圧倒的な支持のある宝寿です。
兵庫産の山田錦を協会9号酵母で600kgの小さな仕込で
丹念に醸し、中取り上槽し、しぼったそのまま瓶詰めした、
無濾過生原酒です。嫌味の無い程良いクリーンな香り、
熟成により角が取れ、味わいにまろやかさが出て来ました。
お米の甘み、旨みがじんわりと広がります。
キレも素晴らしく、この価格帯では飛び抜けた品質だと
思います。日本酒って旨いな〜と感じさせてくれるお酒
です。魚介系のお料理、特に牡蠣にピッタリ!
以前蔵にお邪魔した時にいただいた、焼き牡蠣との相性は最高!
忘れられない旨さでした。生きている酵母等がお酒の中に浮遊や
沈殿しておりますが、安心してお召し上がり下さい。

 
 


 

商品番号3361 宝寿中取特別純米生原酒2017熟成酒 720ml
1836円(8%税込)(要冷蔵 生酒)無濾過生原酒です!
在庫:

数量:


商品番号3614 宝寿中取特別純米生原酒2017熟成酒 1.8L
3672円(8%税込)(要冷蔵 生酒)無濾過生原酒です!
在庫:

数量:


産地 広島 竹原、原料米 八反35号、精米歩合 65%
酒度+9.5 、酸度 、アルコール度 17

あの「マッサン」で有名になった「竹鶴酒造」から歩いてすぐの広島
竹原のお酒です。純米酒しか醸造しない蔵の、
中取り無濾過生原酒です。
時間経過で柔らかく美味しくなっています、麹の甘い香り、口に含むと
じんわりとお米の旨みを堪能できます。中取らしい綺麗な酒質で、
飲んでみると、これって本当に原酒??と思うほどアルコールの高さを
感じません。お魚系の料理にピッタリ!
生きている酵母等がお酒の中に浮遊や沈殿していることがありますが、
無濾過によるもので品質には問題ありません。
安心してお召し上がりください。
純米酒好きの方に是非飲んでもらいたいお酒です!
 


 


商品番号3441 宝寿中取特別純米生原酒2016熟成酒 1.8L
3888円(8%税込)(要冷蔵 生酒)無濾過生原酒です!
在庫: 生酒の為クール発送商品

数量:


産地 広島 竹原、原料米 八反35号、精米歩合 65%
酒度 、酸度 、アルコール度 

あの「マッサン」で有名になった「竹鶴酒造」から歩いてすぐの広島
竹原のお酒です。純米酒しか醸造しない蔵の、
中取り
無濾過生原酒です。
熟成により角が取れ、味わいにまろやかさが出て来ました。
麹の甘い香り、口に含むとじんわりとお米の旨みを堪能できます。
中取らしい綺麗な酒質で、 飲んでみると、
これって本当に原酒??と思うほどアルコールの高さを感じません。
お魚系の料理にピッタリ!
生きている酵母等がお酒の中に浮遊や沈殿していることが
ありますが、無濾過によるもので品質には問題ありません。
安心してお召し上がりください。
純米酒好きの方に是非飲んでもらいたいお酒です!

 
 
   
商品番号3604 宝寿純米大吟醸生原酒2016熟成酒 1.8L 
3996円(8%税込)(要冷蔵 生酒)無濾過生原酒です!
在庫:
生酒の為クール発送商品

数量:


産地 広島、原料米 山田錦、精米歩合 50%
酒度 +6、酸度 1.8、アルコール度 17.5度

純米酒好きのお客様の圧倒的な支持のある宝寿です。
兵庫産の山田錦を協会9号酵母で600kgの小さな仕込で
丹念に醸し、中取り上槽し、しぼったそのまま瓶詰めした、
無濾過生原酒です。嫌味の無い程良いクリーンな香り、
中取りらしい上品な味わい。熟成による柔らかさ、お米の甘み、
旨みがじんわりと広がります。
キレも素晴らしく、この価格帯では飛び抜けた品質だと
思います。日本酒って旨いな〜と感じさせてくれるお酒
です。魚介系のお料理、特に牡蠣にピッタリ!
以前蔵にお邪魔した時にいただいた、焼き牡蠣との相性は最高!
忘れられない旨さでした。生きている酵母等がお酒の中に浮遊や
沈殿しておりますが、安心してお召し上がり下さい。

 
    商品番号3703 宝寿中取特別純米生原酒2015熟成酒1.8L
4104円(8%税込)(要冷蔵 生酒)無濾過生原酒です!
在庫:
生酒の為クール発送商品

数量:


産地 広島 竹原、原料米 八反錦、精米歩合 65%
酒度 +8、酸度 1.9、アルコール度 17

酒造好適米の「八反錦」を、K−9酵母で丁寧に醸し、中取り
上槽酒をそのまま瓶詰めした無濾過生原酒です。熟成により柔らかに
なっています。麹の甘い香り、口に含むとじんわりとお米の旨みを
堪能できます。中取らしい綺麗な酒質で、 飲んでみると
「これって本当に原酒??と思うほどアルコールの高さを感じません。
料理と共にお楽しみ下さい。生きている酵母等がお酒の中に浮遊や
沈殿していることがありますが、無濾過によるもので品質には問題
ありません。安心してお召し上がりください。
純米酒好きが泣いて喜ぶお酒!
 
    商品番号3602 宝寿純米大吟醸生原酒2012熟成酒1.8L  4752円(8%税込)(要冷蔵 生酒)無濾過生原酒です!
在庫:
生酒の為クール発送商品

数量:


産地 広島、原料米 山田錦、精米歩合 50%
酒度 +1、酸度 1.7、アルコール度 17度

純米酒好きのお客様の圧倒的な支持のある宝寿です。
兵庫産の山田錦を協会9号酵母で600kgの小さな仕込で丹念に
醸し、中取り上槽し、しぼったそのまま瓶詰めした、無濾過生原酒
です。嫌味の無い程良いクリーンな香り、中取りらしい上品な
味わい。熟成のよる柔らかさがあり、お米の甘み、旨みがじんわりと
広がります。
キレも素晴らしく、この価格帯では飛び抜けた品質だと思います。
日本酒って旨いな〜と感じさせてくれるお酒。
酸のしっかりしているこのお酒は、熟成すると旨くなりますよ。
魚介系のお料理、特に牡蠣にピッタリ!
以前蔵にお邪魔した時にいただいた、焼き牡蠣との相性は最高!
忘れられない旨さでした。生きている酵母等がお酒の中に浮遊や
沈殿しておりますが、安心してお召し上がり下さい。
 
   

商品番号3655 宝寿中取特別純米生原酒2014熟成酒1.8L  
4104円(8%税込)(要冷蔵 生酒)無濾過生原酒です!
在庫:
生酒の為クール発送商品

数量:


産地 広島、原料米 八反錦、精米歩合 65%
酒度 +8、酸度 1.9、アルコール度 18
貴重な熟成、赤の宝寿です。
酒造好適米の「八反錦」を、K−9酵母で丁寧に醸し、中取り
上槽酒をそのまま瓶詰めした無濾過生原酒です。熟成により
柔らかで練れた味わい。
麹の甘い香り、柔らかな口当り、口に含むとじんわりとお米の
旨みを堪能できます。中取らしい綺麗な酒質で、 飲んでみると
「これって本当に原酒??」と思うほどアルコールの高さを
感じません。
料理と共にお楽しみ下さい。生きている酵母等がお酒の中に
浮遊や沈殿していることがありますが、無濾過によるもので
品質には問題ありません。安心してお召し上がりください。
純米酒好きが泣いて喜ぶお酒!