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昭和26年創業、68年の実績、東京下町の酒専門店

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グレイスワイン中央葡萄酒(株)当店はグレイスワイン特約店です

世界で最も影響力のあるワイン評論家ロバートパカーJrがHP上でグレイスの甲州を日本のワインでは
始めて87〜88点の高評価が下されました。

グレイスではワインのためのブドウ栽培への本格的な取組みも行っております。
地元特産の甲州はもちろん、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、
プティ・ヴェルド、ピノ・ノワール、シャルドネを栽培しています。
世界の銘醸ワインと肩を並べ、産地個性が光るような日本のワインを目指し、努力しております。

 未成年者への種類の販売はいたしておりません!
 2013年7月、日本初のワインの地理的表示として「山梨」が認められました。
2015年からグレイスワインより発売される商品は地理的表示「山梨」
「G.I.YAMNASHI PRODUCE OF JAPAN」を表記します。
地理的表示とは、本物の美味しさの保証です。

第12回ジャパンワインチャレンジ(JWC)金賞受賞。トロフィー最優秀甲州受賞!
甲州種ワインとしては初の受賞。
又2010年4月日本国有種「甲州」は国際品種として正式登録されました。
日本ワインの代表格「甲州」がよりいっそう世界のワイン愛好家に親しまれるでしょう。
グレイスワイン三澤彩奈さんのブログ
 
 
 商品番号16250 
グレイス茅ヶ岳甲州2018白 750ml
2700円(8%税込)辛口タイプ

在庫:
数量:

自社栽培、三澤農場産「甲州」のポテンシャルを
生かした芳醇な味わい。
寒暖差と冷涼な気候からの奇麗なリンゴ酸、
清々しい味わいが特徴。
和食全般のお料理を引き立てます。
 

2018年は葡萄の収穫4割減、
1800本限定貴重なワインです。
山梨県茅ヶ岳山麓産垣根栽培甲州、
ステンレス発酵,アルコール度 11.5%
欧州輸出にも対応した
EUワイン法基醸造されています。

 
 

商品番号16420 グレイス・セレナ甲州2018
750ml 1620円(税込) スッキリ辛口タイプ

在庫:
数量:

今期はぶどうの収穫も少なく、
実績店でも限られたお店優先での
販売となりました。早い者勝ち!

和食との相性抜群の甲州の新酒はもぎたての梨や
リンゴ、ハーブなどのフレッシュな香りが特徴。
きりっとした、クリーンな清々しい酸味と
バランスのとれた透明感溢れる美味しさを
お届けします。
毎日飲んでも飽きない、スッキリ系。
キリットした酸の辛口タイプ。和食との相性抜群!
合うお料理例・・・炊き込みご飯、
きのこの煮びたし、さんまの塩焼き
山芋のステーキ、秋鮭の白ワイン蒸し

品種 甲州種100% アルコール度11.5%

 
 

 商品番号16433 
グレイス鳥居平2015ルージュ750ml 
4860円(税込)
ミディアムボディ 辛口(アルコール12.5%)
在庫:
数量:

日本名門酒会全国大会で発見したレアな隠し酒
2015年は9月に秋雨と台風の影響が若干あったものの、
10月は安定した天候に恵まれたことから、
果実味豊かな芳醇な味わいになりました。

グレイス栽培クラブのメンバーが丹精込めて
育てたブドウを丁寧に仕込みました。
ステンレスタンク発酵、フレンチオーク樽貯蔵
18ヶ月。程よい樽の甘み、やわらかなリッチな
味わいの赤ワイン。

品種 メルロー、カベルネソービニヨン、
プティヴェルド、

栽培地 甲州市勝沼町鳥居平地区、グレイス鳥居平農場
 
 

 商品番号16500 
グレイス明野ブラン2017 750ml
3240円(税込) 辛口(アルコール12%)
在庫:
数量:

日本名門酒会全国大会で発見したレアな隠し酒

グレイス栽培クラブのメンバーが丹精込めて
育てたブドウを丁寧に仕込みました。
2017年産の自社栽培、ミサワヴィンヤード産
シャルドネを使用。産地特性の爽やかな酸味を
生かした味わい。フレンチオーク樽発酵、樽貯蔵
(約5ヶ月)。繊細な口当たりながら、ほのかに
樽の風味を感じる複雑なリッチな味わい。

品種 シャルドネ、ソービニヨンブラン
栽培地 明野町 ミサワヴィンヤード
 
 
果実酒等の製法品質表示基準により
ラベルが変更となりました。
アルコール度11.5%
醸造法:ステンレスタンク発酵
 商品番号16424 
グレイス甲州2017茅ヶ岳山麓白750ml
2376円(8%税込)辛口タイプ

在庫:
数量:

日本ワインを牽引し「甲州」を世界の舞台へと
引き上げた、グレイスワイン。ワイン愛飲家の
指標として、毎年4月にイギリスで開催されるワイン
専門誌「Decanter」主催の権威あるコンクールに
於いても継続して高い評価を受けています。
厳しいEU基準をクリア、ヨーロッパ輸出バージョン。

茅ケ岳山麓は、県北西部に位置し日照量や水はけの
よさに恵まれ、昼夜の気温差のあることから
勝沼エリアに並ぶワイン用ブドウ栽培の適地です。
口に入れた瞬間に生き生きとした冷涼な産地個性の
“酸味”、よく熟した果実由来の“豊かな味わい”が
広がります。

後半には、果皮由来の仄かな苦みが感じられ、
ワインに膨らみとボリューム感を与えています。
しっかりした味わいが特徴的で、これまでになかった
茅ケ岳に仕上がりました。
サッカー日本代表監督だったザッケローニ氏の
お気に入りワインでした。


柑橘系の爽やかな酸味はお寿司や和食ににピッタリ!
お醤油にこの茅ケ岳白を少量たらしてお試し下さい、
よりお寿司の相性が良くなります。
 
 


 商品番号16423グレイスロゼ2016 750ml
2700円(税込)
柔らかな渋味辛口 
(アルコール12%)
在庫:
数量:

グレイスロゼは、三澤農場にて垣根栽培で丁寧に造られた
ブドウ100%使用。軽やかな味わいを生む「直接圧搾法」と
しっかりとした味わいを生む「セニエ法」の醸造方法を
併用、柔らかながらしっかりした味わいのロゼワインです。
チャーミングなベリー系の香りと、樽由来のロースト香、
樽の甘味が口中に広がります。合う料理は様々な食材と
相性が良い万能選手ですが、ローストビーフや鴨鍋などが
おすすめ。

品種:メルロ(77)
カベルネ・ソーヴィニヨン(20)
カベルネ・フラン(3%)(三澤農場産)

醸造:フレンチバリック発酵・貯蔵(4か月) 

〜補足情報〜

直接圧搾法:黒ブドウによる白ワイン仕立てです。
白ワインを造る様に黒ブドウを直接圧搾し、
皮の色素がほのかに色付いた果汁をアルコール
醗酵させます。果皮や種との接触が無いため、
軽やかな渋味のロゼが産れます。

セニエ法:黒ブドウを用いて赤ワイン同様に
醸造し、アルコール醗酵中に程良く色付いた
タイミングで液体部分を分離させる方法により、
しっかりとした味わいのロゼワインが生まれます。

 
    商品番号16436 グレイス2016茅ヶ岳赤 
750ml 2160円(8%税込)ミディアムボディ 辛口

在庫:
数量:

茅ケ岳山麓は、日照量日本トップレベル、降水量が
日本の中で極少というマクロクリマ
(この産地だけの気候)があり、明野・自社農園も
その大きな谷の西向き斜面に位置します。

「グレイス茅ケ岳」ブランドは、その寒暖差があり
冷涼な地域性からくる特徴、酸が豊富で酸のキレイな
フィーリング、清々しい味わい、爽快感を素直に
醸し出しています。
渋みが柔らかく、和食系のお料理にも合わせられます。

産地:山梨県 北西部 茅ケ岳山麓 穂坂地区
    山梨県 明野・三澤農場
ぶどう品種:マスカット・ベリーA、
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、甲斐ノワール

醸造法:ステンレスタンク醗酵・木樽貯蔵
アルコール度数:12%  
 
 

冬でも楽しめる甲州ワイン!
おでん、水炊きとも相性抜群


2016年
Decater Asia Wine Awardsにて
プラチナ賞 
単一品種白ワイン部門最高賞 
「Best in show」受賞

  商品番号16253 グリド甲州2015 
750ml 1944円(8%税込)辛口タイプ
在庫:
数量:

山梨県産甲州種を使用し、料理との相性を第一に考え、
親しみやすく飲み心地良い味わいのワインを目指しました。
グリドの名称は、甲州種の果皮の色を表すGris(仏語:ピンク
がかった薄灰色)と、De(...の)から名付けられました。

ワイナリ―金子克憲様コメント
澄んで健全、輝きのあるグリーンがかった淡いレモン
イエロー、粘性は中程度。香りのボリュームは大きく、
青リンゴ、ライムのグリーンノート。アカシアの花、
レモングラスなど爽やかな香り、白コショウ、丁子などの
スパイス香を少し感じる。清涼感が際立った、果実香
中心の若々しい印象。
アタックはまろやか、果実のやわらかい甘みを僅かに
感じる辛口タイプ。爽やかな酸味が印象的で冷涼な年の
特徴を表している。口中は香りと同様の風味が広がり、
味わいの後半では甲州ブドウ特有の渋味、ほろ苦さが
アクセントとなり、奥行きを感じる。
フレッシュ&フルーティでバランスのとれた飲み心地の
良い白ワイン。
 
 
  商品番号16431 グレイス甲州2014 
750ml 2160円(8%税込)辛口タイプ
在庫:
数量:

グレイスワインの代表的ワインのひとつ。早くから海外で
和食との相性や風土性が注目され、ジャンシス・ロビンソン
MWが日本の代表ワインとして紹介した銘柄。
勝沼町菱山地区、鳥居平地区のブレンド。
香りが高く、まろやかでボディがある、凛とした酸味が
特徴。飲んでしみじみと美味しいワインです。
山梨地理的表示、EUワイン法準拠ワイン。